Eendenfilet met brunoise van butternut
Lichte toets van Madras curry
Wildfond met cantharellen en Pommes Maceire
€ 24,00
Filet pur natuur € 27,00
Filet pur champignon € 29,00
Filet pur peper € 29,00
Filet pur béarnaise  € 29,00
Filet van wilde eend - Zoetzure puree met appel
Portsaus
€ 32,00
Filet van fazant - Chips van rode biet
Champignonsaus met een vleugje curry
€ 32,00
Hertenkroon - Aardappelpuree geparfumeerd met topinambour
Preischeuten en bospaddenstoelen
Huisbereide wildfond met zure room
€ 34,00
Reenootjes met rode wijnsaus 'monter au beurre'
Gepocheerde peertjes met besjesconfituur
Gebakken boschampignons en aardappelgratin
€ 36,00