Bieten met mosterdsla en rucola - notendressing
Gebakken vijg en gerookte tempeh
€ 17,00
Ratatouille van worteltjes - Gestoofde corail met sjalot 
Blanke botersaus afgewerkt met rode bietenscheuten
€ 17,00
Aardappelpuree geparfumeerd met topinambour
Gestoofde bospaddenstoelen
Huisbereide falafel
€ 22,00