Sprankelende huisaperitief
Groentenchips van rode biet, pastinaak en aardpeer
Dipsausje met zure room
~
Gemalen seitan met currymayonaise
​Krokante brickdeeg – Roodloof - Balsamicoboter
~
Knolselderroomsoep
~
Blanquette met quorn – Kastagnechampignons – Toast van molenaarsbrood*
~
Huisgemaakte sorbet van peer
~
Groentenschnitzel – Aardappelgratin met brie de Meaux
Savooicrème
~
Gecarameliseerde Reinette-appel in de oven
Kaneelijs en chocoladefantasie

Koffie of thee met mignardises

Menu inclusief huisaperitief, frisdranken of bieren of geselecteerde wijnen, water en koffie
€ 59,00 / € 49,00* pp

Menu zonder dranken
€ 45,00 / € 35,00* pp

Traiteurformule zonder drank, ijs en sorbet
€ 40,00 / € 30,00* pp

* = zonder tussengerecht