Een lichte lunch of een verrassend diner met familie, vrienden of zakenrelaties in restaurant Zwadderkotmolen. We zorgen steeds voor een warme ontvangst, een professionele bediening en een gevarieerde menukaart met seizoensgebonden producten.
U kan genieten van drie verfijnde menu’s of natuurlijk ook gewoon à la carte eten of kiezen uit ons suggestiebord.
Sinds meer dan 25 jaar een vaste waarde
De Zwadderkotmolen:
heerlijke hedendaagse gerechten in een historische molen.
heerlijke hedendaagse gerechten in een historische molen.
Restaurant Zwadderkotmolen – Zwadderkotstraat 2 | 9700 Oudenaarde
Topgastronomie in het glooiende landschap van de Vlaamse Ardennen.
Heerlijk toch, die Herfst!
De dagen worden stilaan korter, de natuur verkleurt naar goud! En meteen is er meer tijd om gezellig binnen te genieten. U zal het merken, in Restaurant Zwadderkotmolen stopt die tijd gewoon eventjes. Alle stress valt weg en dat opent deuren naar onbeperkt genieten. Genieten van onze gastronomische gerechten, maar natuurlijk ook van elkaar, van uw gezelschap. Maak er een mooie herfst van!
WILDMENU
Menu zonder drank: €63
Menu inclusief aperitief maison of alcoholvrij aperitief, frisdranken of bieren
of geselecteerde wijnen, water en koffie: €75
Traiteurformule zonder drank, ijs en sorbet: €58
MOLENMENU
Van vrijdag 15 oktober tot en met 30 december.
Menu zonder drank €53
Menu inclusief aperitief maison of alcoholvrij aperitief, frisdranken of bieren
of geselecteerde wijnen, water en koffie: €65
Traiteurformule zonder drank, ijs en sorbet: €48
VEGAN MENU
Van vrijdag 15 oktober tot en met 30 december.
Menu zonder drank €50
Menu inclusief aperitief maison of alcoholvrij aperitief, frisdranken of bieren
of geselecteerde wijnen, water en koffie: €62
Traiteurformule zonder drank, ijs en sorbet: €45
HERFSTMENU
Van vrijdag 15 oktober tot en met 30 december,
verkrijgbaar op vrijdag, zaterdagmiddag en op zondagavond.
Graag op reservatie.
Menu zonder drank €63
Menu inclusief aperitief of alcoholvrij aperitief, frisdranken of bieren
of geselecteerde wijnen, water en koffie: €75
Traiteurformule zonder drank, ijs en sorbet: €58
A LA CARTE
Voorgerechten
Knolseldersoep met getomateerde room en peterselie €9
Knolseldersoep met hartige granola €9
Bisque van garnalen €12
Open ravioli met een lauwe salade van venkel,
tomaat en dille
Gemarineerde tofu en sesam €21
Zeebarbeel met lauwe salade van venkel met tomaat
Mousselinesaus met dille €22
Bosduiffilet met zachte butternutpuree
Fondsaus met speculoos €25
Carpaccio van pulpo met tartaar van kreeft
Aardperensaus en bospaddenstoelen €28
(indien voorradig)
Ragout van everzwijn
met spekjes en zilveruitjes en polenta €23
Hoofdgerechten
Huisbereide quornburger
Aardappelpuree met erwten en kervel
Witloof en saus met kruiden €26
Zeebarbeel met lauwe salade van venkel met tomaat
Mousselinesaus met dille €28
Gegrilde pluma Duroc
Aardappelpuree met erwten en kervel
Witloof en roomsaus met kruidenkaas €33
Duo van Noorse zalm en tongschar
Pompoenrisotto en gestoofde groene kool
Basilicumsaus met ricotta €36
(indien voorradig)
Hertenkalffilet met bospaddenstoelen
Aardappelgratin met lichte blauwe kaas
Knolselderzalf en veenbessensaus €35
Filet pur met verse frietjes en saus naar keuze €35 (met slaatje: €2 extra)
Zeetong met verse frietjes €38 (met slaatje: €2 extra)
Desserts
Dame Blanche €11
Baileys glacé €11
Tiramisu met speculoos- en chocolade-ijs €12
Vegan Tiramisu met vegan speculoos- en chocolade-ijs €12
Ovengebakken appelblokjes met een koude sabayon
Geparfumeerd met Calvados
Huisbereid ijs met krenten €12
Gekoelde sabayon geparfumeerd met Calvados
Ovengebakken appelblokjes en ijs met krenten €12
KIDS
Je kan natuurlijk ook gewoon telefoneren: 055/49.84.95
of een mail sturen naar reservatie@zwadderkotmolen.be.
Het eindejaar komt stilaan in zicht. Onze chef heeft zijn huiswerk klaar. En of hij zijn best heeft gedaan!
Kerst en Nieuw: twee schitterende menu’s.
Natuurlijk komen bij Restaurent Zwadderkotmolen ook de vegan liefhebbers aan bod.
Na lang testen en proeven heeft het team twee unieke, buitengewoon feestelijke vegan menu’s in elkaar gestoken!
Ontdek hieronder deze vier menu’s, maar wacht niet te lang om te reserveren!
De menu’s zijn natuurlijk, zoals steeds, ook verkrijgbaar in traiteurformule.
KERSTMENU
Verkrijgbaar op 24 december vanaf 18u30 en 25 december vanaf 12u
Bij reservatie wordt gevraagd om het volledige bedrag te storten op rekeningnummer BE27 7440 6199 1073
Mededeling: Kerst + Naam van de reservatie + aantal personen
Menu inclusief aperitief, frisdranken of bieren
of geselecteerde wijnen, water en koffie: € 90
Traiteur: menu met 1 fles wijn pp (zonder sorbet en ijs): € 65
24 december af te halen tussen 10u en 17u
25 december af te halen tussen 10u en 12u
KERSTMENU VEGAN
Verkrijgbaar op 24 december vanaf 18u30 en 25 december vanaf 12u
Bij reservatie wordt gevraagd om het volledige bedrag te storten op rekeningnummer BE27 7440 6199 1073
Mededeling: Kerst + Naam van de reservatie + aantal personen
Menu inclusief aperitief, frisdranken of bieren
of geselecteerde wijnen, water en koffie: € 80
Traiteur: menu met 1 fles wijn pp (zonder sorbet en ijs): € 55
24 december af te halen tussen 10u en 17u
25 december af te halen tussen 10u en 12u
MENU NIEUWJAAR
Verkrijgbaar op 31 december vanaf 19u
Bij reservatie wordt gevraagd om het volledige bedrag te storten op rekeningnummer BE27 7440 6199 1073
Mededeling: Nieuwjaar + Naam van de reservatie + aantal personen
Menu inclusief aperitief, frisdranken of bieren
of geselecteerde wijnen, water en koffie: €110
Traiteur af te halen tussen 10u en 17u: €75
Menu met 1 fles wijn pp (zonder sorbet en ijs)
MENU NIEUWJAAR VEGAN
Verkrijgbaar op 31 december vanaf 19u
Bij reservatie wordt gevraagd om het volledige bedrag te storten op rekeningnummer BE27 7440 6199 1073
Mededeling: Nieuwjaar + Naam van de reservatie + aantal personen
Menu inclusief aperitief, frisdranken of bieren
of geselecteerde wijnen, water en koffie: €95
Traiteur af te halen tussen 10u en 17u: €65
Menu met 1 fles wijn pp (zonder sorbet en ijs)
Je kan natuurlijk ook gewoon telefoneren: 055/49.84.95
of een mail sturen naar reservatie@zwadderkotmolen.be.
Stop de tijd! Gewoon genieten.
GEZELLIG
Een cosy interieur in een historische molen.
MENU'S
Steeds een drietal seizoensgebonden menu's.
A LA CARTE
Een ruime keuze aan hedendaagse gerechten.
LOCATIE
Prachtig gelegen in de Vlaamse Ardennen.
RESTAURANT & TRAITEUR
Een eerlijke, creatieve keuken!
Rustig en lekker!
Kom naar de Zwadderkotmolen en de tijd staat even stil. Een sublieme keuken zonder gedoe. Gewoon gezellig en héél betaalbaar.
Bij u thuis kan ook.
Eens lekker uitpakken bij u thuis? Iedereen verrassen? Geef een seintje vooraf en we zetten de bestelling voor je klaar.
Onze gasten
‘Elke hap blijft verbazen, dit is een topkeuken in een leuke sfeer.’
Feedback gegeven op 22/02/2022 door Bart De Smet uit Bavegem via Resengo
WAAR EN WANNEER
Adres en openingsuren
Zwadderkotstraat 2
9700 Oudenaarde
055/49.84.95
vrijdag t.e.m. zondag
keuken open van 12u00 - 14u00, 18u30 - 21u30
Feestdagen: 's middags open
Wij aanvaarden bancontact, kredietkaart of cash.
Rekening nummer: BE27 7440 6199 1073
Reserveer online!
Snel en super eenvoudig.
Je kan natuurlijk ook gewoon telefoneren: 055/49.84.95
of een mail sturen naar reservatie@zwadderkotmolen.be.
Tot binnenkort!
Ontdek onze feesttent!
huwelijk, babyborrel, verjaardagsfeest,
communiefeest, teambuilding, incentive, …
Vanaf 50 personen openen we onze luxueus ingerichte feesttent. Onze feesttent heeft een capaciteit van maar liefst 160 personen.
We maken het feest op jouw maat! Een unieke locatie: een historische molen met luxe nomadentent in een groene oase. Een combinatie met veel mogelijkheden.
De tent toveren we bovendien in een handomdraai om van feesttent naar first class dining hall of omgekeerd. Wij zorgen voor alle technische faciliteiten.
Vragen? Offerte?
Stuur een mailtje naar Isolde: reservatie@zwadderkotmolen.be
Een duizend-jarige geschiedenis
De Zwadderkotmolen is een graanwatermolen (destijds oliemolen) op de Oossebeek. De benaming Zwadderkotmolen, al vermeld op de Ferrariskaart van ca. 1775, verwijst naar het klotsen van het water (zwadderen) doorheen de sluizen en op het waterrad.
Volgens bronvermeldingen van 1456 in de inventaris van de baronie van Schorisse (“gelicht uyt sijne majesteytscamere van rekeningen tot Rijsel”) is de molen meer dan duizend jaar oud. Al die tijd werd hier lijn- en raapzaad verwerkt tot olie (“een oelyc ollecot up een beke”). Getuige hiervan zijn de vroegere molenstenen die men op de parking vindt en de olievlek op de steunbalk waar vroeger de as “gesmout” werd.
In 1809 werd de Zwadderkotmolen omgevormd tot graanmolen. Het huidige binnenwerk dateert van dat tijdstip en is tot op heden intact. Vooral tijdens de oorlog ’40-’45 was de molen een zegen voor de mensen uit de omgeving; zij aten witbrood van het zwartwerk van de molenaar en zijn companen. In die periode werden ook de tralies aangebracht. Tot de jaren zestig heeft de molen zijn werk onverdroten gedaan.
