Een lichte lunch of een verrassend diner met familie, vrienden of zakenrelaties in restaurant Zwadderkotmolen. We zorgen steeds voor een warme ontvangst, een professionele bediening en een gevarieerde menukaart met seizoensgebonden producten.
U kan genieten van vier verfijnde menu’s of natuurlijk ook gewoon à la carte eten!
Sinds meer dan 30 jaar een vaste waarde
De Zwadderkotmolen:
heerlijke hedendaagse gerechten in een historische molen.
heerlijke hedendaagse gerechten in een historische molen.
Restaurant Zwadderkotmolen – Zwadderkotstraat 2 | 9700 Oudenaarde
Topgastronomie in het glooiende landschap van de Vlaamse Ardennen.
Ontdek onze feesttent!
huwelijk, babyborrel, verjaardagsfeest,
communiefeest, teambuilding, incentive, …
Vanaf 50 personen openen we onze luxueus ingerichte feesttent. Onze feesttent heeft een capaciteit van maar liefst 160 personen.
We maken het feest op jouw maat! Een unieke locatie: een historische molen met luxe nomadentent in een groene oase. Een combinatie met veel mogelijkheden.
De tent toveren we bovendien in een handomdraai om van feesttent naar first class dining hall of omgekeerd. Wij zorgen voor alle technische faciliteiten.
Daar is ze...!
En... daar zijn ze: onze Lentemenu's!
Onze chef en zijn getalenteerde team presenteren met trots, vanaf vrijdag 28 maart, drie verrukkelijke menu’s:
Lentemenu – Een ode aan de frisse smaken van het seizoen.
Molenmenu – Authentieke gerechten met een culinaire twist.
Vegan Menu – Pure lente, 100% plantaardig.
Liever zelf kiezen? Geniet ook van onze heerlijke à la carte gerechten!
Reserveer nu en laat je verwennen door de creativiteit van onze chef.
Onze lentemenu’s en kaart
Lentemenu
Vanaf 28 maart tem 12 mei
Menu all-in 4 gangen 79
Menu 4 gangen zonder drank 64
Menu all-in 5 gangen 99
Menu 5 gangen zonder drank 84
Menu all-in = inclusief aperitief, water en geselecteerde wijnen tot aan het dessert
Traiteurformule zonder drank en ijs:
4 gangen 62
5 gangen 82
Lentemenu
Vanaf 16 mei tem 23 juni
Menu all-in 4 gangen 79
Menu 4 gangen zonder drank 64
Menu all-in 5 gangen 99
Menu 5 gangen zonder drank 84
Menu all-in = inclusief aperitief, water en geselecteerde wijnen tot aan het dessert
Traiteurformule zonder drank en ijs:
4 gangen 62
5 gangen 82
Vegan menu
Verkrijgbaar van 28 maart tem 23 juni
Menu all-in 4 gangen 69
Menu 4 gangen zonder drank 54
Menu all-in 5 gangen 89
Menu 5 gangen zonder drank 74
Menu all-in = inclusief aperitief, water en geselecteerde wijnen tot aan het dessert
Traiteurformule zonder drank en ijs:
4 gangen 52
5 gangen 72
Molenmenu
Verkrijgbaar van 28 maart tem 23 juni
Menu all-in 4 gangen 69
Menu 4 gangen zonder drank 54
Menu all-in 5 gangen 89
Menu 5 gangen zonder drank 74
Menu all-in = inclusief aperitief, water en geselecteerde wijnen tot aan het dessert
Traiteurformule zonder drank en ijs:
4 gangen 52
5 gangen 72
À la carte
Voorgerechten
Asperges à la flamande 25
Aspergeroomsoep
Champignons – Porchetta 12
Aspergesoep
Champignons 10
Zeebaars
Zuurkool van venkel
Puree met kerstomaten
Graanmosterd 28
Zeebarbeel
Orecchiette met pas de bleu
Platte peterselie 25
Witte asperges
Aardappelpuree met kerstomaten
Zure kool van venkel
Graasmosterdsaus 24
Thaïse rode curry
Jackfruit – Parelcouscous 26
Pieterman
Witte asperge – Jus van langoustine 29
Krokante langoustine kataifi
Parelcouscous – Tapenade zwarte olijven
Mousseline met daslook 32
Hoofdgerechten
Asperges à la flamande 35
Groene asperges
Linzenpuree
Zoete aardappelwedges
Misosaus 38
Ladysteak
Zoete aardappelwedges
Roomsaus met Nduja
Groene asperge 38
Gegrilde picanha
Asperge en jonge wortel
Aardappelpuree met platte kaas en lente-ui
Thaïse rode curry 39
Vol au Vent Royale
Mousselinesaus – Grijze garnalen
Verse frietjes of aardappelpuree 29
(met kalfszwezerik: 39)
Varkenswangen
Frisse sla – Verse frietjes 32
Gegrilde Rib-Eye
Frisse sla – Verse frietjes 36
Filet pur
Verse frietjes – Saus naar keuze
(met slaatje: €2 extra) 40
Zeetong
Verse frietjes 42
(met slaatje: €2 extra)
Desserts
Chocolademousse
Meringue met framboos
Zuringijs 14
Mango curd (ook te verkrijgen)
Geroosterde pecan – Chocolade-ijs 14
Dame Blanche 12
Baileys glacé 12
Kaasselectie 20
* Indien voorradig
Kids
Je kan natuurlijk ook gewoon telefoneren: 055/49.84.95
of een mail sturen naar reservatie@zwadderkotmolen.be.
Stop de tijd! Gewoon genieten.
GEZELLIG
Een cosy interieur in een historische molen.
MENU'S
Steeds een drietal seizoensgebonden menu's.
A LA CARTE
Een ruime keuze aan hedendaagse gerechten.
LOCATIE
Prachtig gelegen in de Vlaamse Ardennen.
RESTAURANT & TRAITEUR
Een eerlijke, creatieve keuken!
Rustig en lekker!
Kom naar de Zwadderkotmolen en de tijd staat even stil. Een sublieme keuken zonder gedoe. Gewoon gezellig en héél betaalbaar.
Bij u thuis kan ook.
Eens lekker uitpakken bij u thuis? Iedereen verrassen? Geef een seintje vooraf en we zetten de bestelling voor je klaar.
Onze gasten
‘Elke hap blijft verbazen, dit is een topkeuken in een leuke sfeer.’
Feedback gegeven op 22/02/2022 door Bart De Smet uit Bavegem via Resengo
WAAR EN WANNEER
Adres en openingsuren
Zwadderkotstraat 2
9700 Oudenaarde
055/49.84.95
vrijdag t.e.m. maandag
keuken open van 12u00 - 14u00, 18u30 - 21u30
Feestdagen: 's middags open
Wij aanvaarden bancontact, kredietkaart of cash.
Rekening nummer: BE27 7440 6199 1073
Reserveer online!
Gebuikt de popup rechts onderaan: snel en super eenvoudig.
Je kan natuurlijk ook gewoon telefoneren: 055/49.84.95
of een mail sturen naar reservatie@zwadderkotmolen.be.
Tot binnenkort!
Een duizend-jarige geschiedenis
De Zwadderkotmolen is een graanwatermolen (destijds oliemolen) op de Oossebeek. De benaming Zwadderkotmolen, al vermeld op de Ferrariskaart van ca. 1775, verwijst naar het klotsen van het water (zwadderen) doorheen de sluizen en op het waterrad.
Volgens bronvermeldingen van 1456 in de inventaris van de baronie van Schorisse (“gelicht uyt sijne majesteytscamere van rekeningen tot Rijsel”) is de molen meer dan duizend jaar oud. Al die tijd werd hier lijn- en raapzaad verwerkt tot olie (“een oelyc ollecot up een beke”). Getuige hiervan zijn de vroegere molenstenen die men op de parking vindt en de olievlek op de steunbalk waar vroeger de as “gesmout” werd.
In 1809 werd de Zwadderkotmolen omgevormd tot graanmolen. Het huidige binnenwerk dateert van dat tijdstip en is tot op heden intact. Vooral tijdens de oorlog ’40-’45 was de molen een zegen voor de mensen uit de omgeving; zij aten witbrood van het zwartwerk van de molenaar en zijn companen. In die periode werden ook de tralies aangebracht. Tot de jaren zestig heeft de molen zijn werk onverdroten gedaan.
