Een lichte lunch of een verrassend diner met familie, vrienden of zakenrelaties in restaurant Zwadderkotmolen. We zorgen steeds voor een warme ontvangst, een professionele bediening en een gevarieerde menukaart met seizoensgebonden producten.
U kan genieten van drie verfijnde menu’s of natuurlijk ook gewoon à la carte eten of kiezen uit ons suggestiebord.
Sinds meer dan 25 jaar een vaste waarde
De Zwadderkotmolen:
heerlijke hedendaagse gerechten in een historische molen.
heerlijke hedendaagse gerechten in een historische molen.
Restaurant Zwadderkotmolen – Zwadderkotstraat 2 | 9700 Oudenaarde
Topgastronomie in het glooiende landschap van de Vlaamse Ardennen.
Groot nieuws!
Ons restaurant heeft een nieuwe baas! En niet zomaar een baas, onze chef Sébastien heeft maar liefst 27 jaar bij ons gewerkt en is nu de trotse eigenaar.
Zijn culinaire creaties en zijn grenzeloze enthousiasme voor het vak worden dus gewoon verder gezet! Dus kom snel langs en proef de liefde die in elk gerecht wordt gestoken!
Tot snel!
Nieuwe menu’s vanaf vrijdag 12 mei!
De lente laat wat op zich wachten, maar wij blijven jullie verwennen en dan is dat vlug vergeten!
Vanaf vrijdag 12 mei is er een nieuw Aspergemenu, Lentemenu en Vegan menu!
Ontdek ze alle drie!
En… vanaf vrijdag 23 juni is het Kreeftenmenu er weer!
We weten dat velen er op wachten, dus kondigen we het nu al aan: het Kreeftenmenu, verkrijgbaar vanaf 23 juni.
Reserveren kan natuurlijk nu al!
Nieuw: speciale lunches en buffetten!
Restaurant Zwadderkotmolen start met twee nieuwe formules!
Een aantrekkelijk aanbod speciale lunches.
Lunches op het niveau dat u van ons gewend bent (natúúúrlijk).
Voor een erg aantrekkelijke prijs kan u kiezen tussen twee of drie gangen.
Onder de menu’s en de kaart vindt u ons voorstel voor de komende periode!
En… terug van weggeweest gastronomische zondagsbuffetten!
Verwen jezelf: lekker luie, overheerlijke zondagsbuffetten in onze feesttent.
Vier keer per jaar maken we er de zondagnamiddag één groot feest van.
Een feest met familie of vrienden maar dan zonder boodschappen, koken, opruimen.
Ontdek beide formules onder onze menu’s en kaart!
LENTEMENU
Van vrijdag 12 mei tot en met maandag 19 juni.
Menu zonder drank: €63
Menu inclusief aperitief maison of alcoholvrij aperitief, frisdranken of bieren
of geselecteerde wijnen, water en koffie: €75
Traiteurformule zonder drank, ijs en sorbet: €58
ASPERGEMENU
Van vrijdag 12 mei tot en met maandag 19 juni.
Enkel verkrijgbaar op maandag en vrijdag.
Menu zonder drank: €63
Menu inclusief aperitief maison of alcoholvrij aperitief, frisdranken of bieren
of geselecteerde wijnen, water en koffie: €75
Traiteurformule zonder drank, ijs en sorbet: €58
KREEFTENMENU
Van vrijdag 23 juni tot en met maandag 14 augustus.
Enkel verkrijgbaar op maandag en vrijdag.
Menu zonder drank: €78
Menu inclusief aperitief maison of alcoholvrij aperitief, frisdranken of bieren
of geselecteerde wijnen, water en koffie: €90
Traiteurformule zonder drank, ijs en sorbet: €73
VEGAN MENU
Van vrijdag 12 mei tot en met maandag 19 juni.
Menu zonder drank €50
Menu inclusief aperitief maison of alcoholvrij aperitief, frisdranken of bieren
of geselecteerde wijnen, water en koffie: €62
Traiteurformule zonder drank, ijs en sorbet: €45
MOLENMENU
Van vrijdag 12 mei tot en met maandag 19 juni.
Menu zonder drank €53
Menu inclusief aperitief maison of alcoholvrij aperitief, frisdranken of bieren
of geselecteerde wijnen, water en koffie: €65
Traiteurformule zonder drank, ijs en sorbet: €48
A LA CARTE
Voorgerechten
Aspergesoep met paddenstoelen €8
Aspergeroomsoep met gerookte eend €8
Tabouleh van groene couscous
Zongedroogde tomaten, radijs, munt en wortel €21
Tabouleh van groene couscous met spek Duroc d’Olives
Feta, zongedroogde tomaten, radijs en munt €23
Lichtgerookte hoenderfilet met waterkerssaus
Witte asperges met gepocheerd ei * €26
Waterzooi van rog en mosseltjes €28
Rollade van zalm met bacon
Risotto en zachte puntpaprika €30
Hoofdgerechten
Bloemkoolgratin en gebakken krielaardappelen
Vegan bieslooksausje
Huisbereide falafel met curry €29
Parelhoenfilet met coppa
Fondsaus met tijm
Mange tout en aardappelwedges €35
Filet pur met verse frietjes en saus naar keuze €36
(met slaatje: €2 extra)
Zeetong met verse frietjes €38
(met slaatje: €2 extra)
Rosé gebakken chateaubriand en bieslooksaus
Bloemkoolgratin en gebakken krielaardappelen met kruidendressing €40
Lamskroontje met zoete aardappeldip
Witte en groene asperges
Fondsaus met rozemarijn en mosterd * €42
Desserts
Dame Blanche €11
Baileys glacé €11
Wafeltje met frambozenijs en chocoladesaus
Amarena-kers €12
Vegan panna cotta met abrikozen
Huisbereid vegan ijs met speculoos €12
Panna cotta met abrikozen
Huisbereid Oreo ijs met chocolade garnituur €12
*Indien voorradig
KIDS
Je kan natuurlijk ook gewoon telefoneren: 055/49.84.95
of een mail sturen naar reservatie@zwadderkotmolen.be.
LUNCH
vrijdag 26 en zaterdag 27 mei
2 gangen: € 26,00 (vg + hg OF hg + dss)
3 gangen: € 32,00 (vg + hg + dss)
LUNCH
vrijdag 2, zaterdag 3 en maandag 5 juni
2 gangen: € 26,00 (vg + hg OF hg + dss)
3 gangen: € 32,00 (vg + hg + dss)
Je kan natuurlijk ook gewoon telefoneren: 055/49.84.95
of een mail sturen naar reservatie@zwadderkotmolen.be.
Gastronomische
ZONDAGSBUFFETTEN
Data: 26 maart, 25 juni, 1 oktober, 3 december om 12u.
All-in formule met aperitief, aangepaste wijnen, waters, bieren en koffie
€ 75 per volwassene
€ 40 per kind jonger dan 12
Gratis voor kinderen jonger dan 4
Dranken na de koffie en sterke alcoholische dranken niet inbegrepen.
Sluitingsuur:17u.
Reserveren? Eeven bellen naar 055/49.84.95
of een mail sturen naar reservatie@zwadderkotmolen.be.
Bij minder dan 50 inschrijvingen kan het buffet niet doorgaan,
we brengen u tijdig op de hoogte.
Stop de tijd! Gewoon genieten.
GEZELLIG
Een cosy interieur in een historische molen.
MENU'S
Steeds een drietal seizoensgebonden menu's.
A LA CARTE
Een ruime keuze aan hedendaagse gerechten.
LOCATIE
Prachtig gelegen in de Vlaamse Ardennen.
RESTAURANT & TRAITEUR
Een eerlijke, creatieve keuken!
Rustig en lekker!
Kom naar de Zwadderkotmolen en de tijd staat even stil. Een sublieme keuken zonder gedoe. Gewoon gezellig en héél betaalbaar.
Bij u thuis kan ook.
Eens lekker uitpakken bij u thuis? Iedereen verrassen? Geef een seintje vooraf en we zetten de bestelling voor je klaar.
Onze gasten
‘Elke hap blijft verbazen, dit is een topkeuken in een leuke sfeer.’
Feedback gegeven op 22/02/2022 door Bart De Smet uit Bavegem via Resengo
WAAR EN WANNEER
Adres en openingsuren
Zwadderkotstraat 2
9700 Oudenaarde
055/49.84.95
vrijdag t.e.m. maandag
keuken open van 12u00 - 14u00, 18u30 - 21u30
Feestdagen: 's middags open
Wij aanvaarden bancontact, kredietkaart of cash.
Rekening nummer: BE27 7440 6199 1073
Reserveer online!
Snel en super eenvoudig.
Je kan natuurlijk ook gewoon telefoneren: 055/49.84.95
of een mail sturen naar reservatie@zwadderkotmolen.be.
Tot binnenkort!
Ontdek onze feesttent!
huwelijk, babyborrel, verjaardagsfeest,
communiefeest, teambuilding, incentive, …
Vanaf 50 personen openen we onze luxueus ingerichte feesttent. Onze feesttent heeft een capaciteit van maar liefst 160 personen.
We maken het feest op jouw maat! Een unieke locatie: een historische molen met luxe nomadentent in een groene oase. Een combinatie met veel mogelijkheden.
De tent toveren we bovendien in een handomdraai om van feesttent naar first class dining hall of omgekeerd. Wij zorgen voor alle technische faciliteiten.
Vragen? Offerte?
Stuur een mailtje naar Isolde: reservatie@zwadderkotmolen.be
Een duizend-jarige geschiedenis
De Zwadderkotmolen is een graanwatermolen (destijds oliemolen) op de Oossebeek. De benaming Zwadderkotmolen, al vermeld op de Ferrariskaart van ca. 1775, verwijst naar het klotsen van het water (zwadderen) doorheen de sluizen en op het waterrad.
Volgens bronvermeldingen van 1456 in de inventaris van de baronie van Schorisse (“gelicht uyt sijne majesteytscamere van rekeningen tot Rijsel”) is de molen meer dan duizend jaar oud. Al die tijd werd hier lijn- en raapzaad verwerkt tot olie (“een oelyc ollecot up een beke”). Getuige hiervan zijn de vroegere molenstenen die men op de parking vindt en de olievlek op de steunbalk waar vroeger de as “gesmout” werd.
In 1809 werd de Zwadderkotmolen omgevormd tot graanmolen. Het huidige binnenwerk dateert van dat tijdstip en is tot op heden intact. Vooral tijdens de oorlog ’40-’45 was de molen een zegen voor de mensen uit de omgeving; zij aten witbrood van het zwartwerk van de molenaar en zijn companen. In die periode werden ook de tralies aangebracht. Tot de jaren zestig heeft de molen zijn werk onverdroten gedaan.
