Skip links
Sinds meer dan 25 jaar een vaste waarde

De Zwadderkotmolen:
heerlijke hedendaagse gerechten in een historische molen.

SCHITTERENDE MENU'S OF A LA CARTE

Restaurant Zwadderkotmolen – Zwadderkotstraat 2 | 9700 Oudenaarde

Topgastronomie in het glooiende landschap van de Vlaamse Ardennen.

Een lichte lunch of een verrassend diner met familie, vrienden of zakenrelaties in restaurant Zwadderkotmolen. We zorgen steeds voor een warme ontvangst, een professionele bediening en een gevarieerde menukaart met seizoensgebonden producten.
U kan genieten van vier verfijnde menu’s of natuurlijk ook gewoon à la carte eten!

Reserveer uw tafel

De feesten komen er aan!

Onder de creatieve leiding van onze chef Sébastien zijn er vier schitterende, feestelijke menu’s samengesteld. Vier menu’s, want zoals steeds, maken we graag ook de vegan liefhebbers blij, héél blij.

Dus u mag op ons rekenen voor een culinaire beleving van de bovenste plank en voor een buitengewoon feestelijke sfeer. Een warme en gezellige Kerst, een spetterend eindejaar. Reserveer dus vlug uw plaatsje en beleef een fantastische, feestelijke middag of avond. Om nooit meer te vergeten. Wacht wel niet te lang om te beslissen, de plaatsjes zijn immers beperkt.

Liever thuis een culinair hoogstaand feest zonder zorgen?

Alle menu’s zijn ook verkrijgbaar in traiteurformule.

Bestellen?
055/49.84.95
reservatie@zwadderkotmolen.be

De herfstmenu’s!

Fantastische creativiteit en kwaliteit in een super mooi kader aan een héél redelijke prijs.
Dat is Restaurant Zwadderkotmolen!

Onze chef Sébastien pakt deze herfst uit met vier topmenu’s:
Een spannend Wildmenu, zoals steeds een heerlijk Molenmenu, een creatief Veganmenu.

Terug van weggeweest: het champagnemenu!

Onze trouwe klanten zullen het zich nog herinneren, het populaire Champagnemenu!
Elke vrijdag en elke maandag staat dit fantastisch en luxueus gastronomisch menu terug op de kaart!
Nu enkel nog kiezen!

Een traditie: Onze Zondagsbuffetten

Restaurant Zwadderkotmolen zorgt ook dit jaar weer voor schitterende Zondagsbuffetten.
Nog één kans om het dit jaar mee te maken:
zondag 3 december

Meer info onder de menu’s.

Menu’s en kaart

WILDMENU

Van vrijdag 24 november tot en met zondag 7 januari.
Menu zonder drank: €68

Menu inclusief aperitief maison of alcoholvrij aperitief, frisdranken of bieren
of geselecteerde wijnen, water en koffie: €80
Traiteurformule zonder drank, ijs en sorbet: €63

Reserveer online

CHAMPAGNEMENU

Van vrijdag 13 oktober tot en met maandag 18 december.
Enkel op maandag en vrijdag.

De keuze voor dit menu moet worden doorgegeven op het moment van de reservatie.
Dan kunnen we u perfect in de watten leggen!

Menu inclusief champagnes, water en koffie: €90

Traiteurformule zonder drank, ijs en sorbet: €73

Reserveer online

VEGAN MENU

Van vrijdag 13 oktober tot en met zondag 7 januari.
Menu zonder drank: €50

Menu inclusief aperitief maison of alcoholvrij aperitief, frisdranken of bieren
of geselecteerde wijnen, water en koffie: €62

Traiteurformule zonder drank, ijs en sorbet: €45

Reserveer online

MOLENMENU

Van vrijdag 13 oktober tot en met zondag 7 januari.
Menu zonder drank: €53

Menu inclusief aperitief maison of alcoholvrij aperitief, frisdranken of bieren
of geselecteerde wijnen, water en koffie: €65

Traiteurformule zonder drank, ijs en sorbet: €48

Reserveer online

A LA CARTE

Reserveer online

KIDS

Reserveer online

Je kan natuurlijk ook gewoon telefoneren:  055/49.84.95
of een mail sturen naar reservatie@zwadderkotmolen.be.

Kerstmenu

Verkrijgbaar op 24 december vanaf 18u30 en 25 december vanaf 12u
Bij reservatie wordt gevraagd om het volledige bedrag te storten op rekeningnummer BE27 7440 6199 1073
Mededeling: Kerst + Naam van de reservatie + aantal personen

Cava ‘Vina Aderus’
 Rillette van Duroc D’Olives op brioche toast
Kroepoek met grijze garnalencocktail
Vitello tonnato

Bonbon met tartaar van rivierkreeft en rundscarpaccio

Coquilles met pestopasta
Lichte pastinaaksaus met Madras curry

Sorbet of jenever

Fijne ‘Black Angus dry aged’ dunne lende
Zoete aardappelpuree, bospaddenstoelen en chimichurri

Huisbereide kerstbuche met speculoos-mascarpone
Witte chocoladeijs

Koffie of thee met mignardises

Menu inclusief aperitief, frisdranken of bieren of geselecteerde wijnen, water en koffie: € 95

Traiteur: menu met 1/2  fles wijn pp (zonder sorbet en ijs): € 80
24 december af te halen tussen 10u en 17u
25 december af te halen tussen 10u en 12u

Kerstmenu vegan

Verkrijgbaar op 24 december vanaf 18u30 en 25 december vanaf 12u
Bij reservatie wordt gevraagd om het volledige bedrag te storten op rekeningnummer BE27 7440 6199 1073
Mededeling: Kerst + Naam van de reservatie + aantal personen

Cava ‘Vina Aderus’
Hummus van kastanjes op krokant toastje
Kroepoek met tomatensalsa
Vegan maki met rode biet

Tabouleh van quinoa met avocado, tomaat en butternut
Vegan zure room dressing

Pestopasta met zachte pastinaaksaus en Madras curry
Tuinbonen

Sorbet of jenever

Huisbereide linzenburger met zoete aardappelpurree
Bospaddenstoelen en chimichurri

Huisbereide kerstbuche met speculoos
Vegan vanille-ijs

Koffie of thee met mignardises

Menu inclusief aperitief, frisdranken of bieren of geselecteerde wijnen, water en koffie: € 80

Traiteur: menu met 1/2  fles wijn pp (zonder sorbet en ijs): € 65
24 december af te halen tussen 10u en 17u
25 december af te halen tussen 10u en 12u

Nieuwjaarsmenu

Verkrijgbaar op 31 december vanaf 19u
Bij reservatie wordt gevraagd om het volledige bedrag te storten op rekeningnummer BE27 7440 6199 1073
Mededeling: Nieuwjaar + Naam van de reservatie + aantal personen

Champagne Baron François Henry Brut
Gegratineerde zeeuwse oester met Champagnesabayon
Krokantje van parmezaan met steak tartaar
Gerookte zalm met peer en gember

Open ravioli met ricotta en grijze garnalen
Gebrande zalm en Thaïse currysaus

Half kreeftje met knolselderroomsaus en truffelolie
Shiitake en kruidige croutons

Champagnespoom

Hert met schorseneren en bospaddestoelen
aardappelpuree met spinazie
Fine champagnesaus afgewerkt met gedroogde kopa

Mascarponemousse met witte chocolade en advocaat
Gebakken ananas met venkelzaad
Ijs van rood fruit

Koffie of thee met mignardises

Bubbels om middernacht

Menu inclusief aperitief, frisdranken of bieren of geselecteerde wijnen, water en koffie: €125

Traiteur af te halen tussen 10u en 17u: €95
Menu met 1/2 fles wijn pp (zonder sorbet en ijs)

En… aansluitend:
Nieuwjaarsbal in de tent!

Vanaf middernacht geven we er een lap op in onze toptent!

Muziek
Drank
Midnightsnacks
en vooral vééééél sfeer!

Voor slechts €50 alles inbegrepen!
Waar kan je dat nog vinden?

Sluitingsuur:04u.

Reserveren (en dat kan ook zonder maaltijd):  055/49.84.95
of een mail sturen naar reservatie@zwadderkotmolen.be.

Nieuwjaarsmenu vegan

Verkrijgbaar op 31 december vanaf 19u
Bij reservatie wordt gevraagd om het volledige bedrag te storten op rekeningnummer BE27 7440 6199 1073
Mededeling: Nieuwjaar + Naam van de reservatie + aantal personen

Champagne Baron François Henry Brut
Komkommerrolletje met peer en gember
Tartaar van rode biet met cracker
Erwtensoepje met munt en geroosterde sesam

Open ravioli met gebrande kikkererwten en vegan feta
Thaïse currysaus met kokos

Kruidige tofu met knolselderroomsaus geparfumeerd met truffelolie
Shiitake en croutons

Champagnespoom

Huisbereide burger met paddenstoelen en vegan cheddar
Schorseneren

Gebakken ananas met venkelzaad
Vegan mascarpone met vanille
Vegan ijs met rood fruit

Koffie of thee met mignardises

Bubbels om middernacht

Menu inclusief aperitief, frisdranken of bieren of geselecteerde wijnen, water en koffie: €95

Traiteur af te halen tussen 10u en 17u: €75
Menu met 1/2 fles wijn pp (zonder sorbet en ijs)

En… aansluitend:
Nieuwjaarsbal in de tent!

Vanaf middernacht geven we er een lap op in onze toptent!

Muziek
Drank
Midnightsnacks
en vooral vééééél sfeer!

Voor slechts €50 alles inbegrepen!
Waar kan je dat nog vinden?

Sluitingsuur:04u.

Reserveren (en dat kan ook zonder maaltijd):  055/49.84.95
of een mail sturen naar reservatie@zwadderkotmolen.be.

 Onze Zondagsbuffetten

Volgende buffet: 3 december om 12u.
All-in formule met aperitief, aangepaste wijnen, waters, bieren en koffie

€ 75 per volwassene
€ 40 per kind jonger dan 12
Gratis voor kinderen jonger dan 4
Dranken na de koffie en sterke alcoholische dranken niet inbegrepen.

Sluitingsuur:17u.

Aperitief met hapje

Buffet met o.a. kreeft, oesters, zalm,
tomaat met grijze garnalen, gerookte zalm, langoustine,
rosbief, varkensgebraad, pastasalade, scampisalade, …
Varkenshaasje met bieslooksaus,
tongscharrolletjes met witte wijnsaus en dille,
aardappelpuree en seizoensgroenten.

Dessertbuffet met koffie

Reserveren? Eeven bellen naar 055/49.84.95
of een mail sturen naar reservatie@zwadderkotmolen.be.

Bij minder dan 50 inschrijvingen kan het buffet niet doorgaan,
we brengen u tijdig op de hoogte.

Stop de tijd! Gewoon genieten.

molenicon

GEZELLIG

Een cosy interieur in een historische molen.

MENU'S

Steeds een drietal seizoensgebonden menu's.

A LA CARTE

Een ruime keuze aan hedendaagse gerechten.

LOCATIE

Prachtig gelegen in de Vlaamse Ardennen.

RESTAURANT & TRAITEUR

Een eerlijke, creatieve keuken!

Rustig en lekker!

Kom naar de Zwadderkotmolen en de tijd staat even stil. Een sublieme keuken zonder gedoe. Gewoon gezellig en héél betaalbaar.

Bij u thuis kan ook.

Eens lekker uitpakken bij u thuis? Iedereen verrassen? Geef een seintje vooraf en we zetten de bestelling voor je klaar.

Onze gasten

molenicon

‘Elke hap blijft verbazen, dit is een topkeuken in een leuke sfeer.’

Feedback gegeven op 22/02/2022 door Bart De Smet uit Bavegem via Resengo

WAAR EN WANNEER

Adres en openingsuren

molenicon

Zwadderkotstraat 2
9700 Oudenaarde
055/49.84.95

Op Google Maps bekijken

vrijdag t.e.m. maandag
keuken open van 12u00 - 14u00, 18u30 - 21u30
Feestdagen: 's middags open

Wij aanvaarden bancontact, kredietkaart of cash.

Rekening nummer: BE27 7440 6199 1073

Reserveer online!

Snel en super eenvoudig.

Je kan natuurlijk ook gewoon telefoneren:  055/49.84.95
of een mail sturen naar reservatie@zwadderkotmolen.be.

Tot binnenkort!

Ontdek onze feesttent!

huwelijk, babyborrel, verjaardagsfeest,
communiefeest, teambuilding, incentive, …

Vanaf 50 personen openen we onze luxueus ingerichte feesttent. Onze feesttent heeft een capaciteit van maar liefst 160 personen.
We maken het feest op jouw maat! Een unieke locatie: een historische molen met luxe nomadentent in een groene oase. Een combinatie met veel mogelijkheden.
De tent toveren we bovendien in een handomdraai om van feesttent naar first class dining hall of omgekeerd. Wij zorgen voor alle technische faciliteiten.

Vragen? Offerte?
Stuur een mailtje naar Isolde: reservatie@zwadderkotmolen.be

Stamp_Gold
Een duizend-jarige geschiedenis

De Zwadderkotmolen is een graanwatermolen (destijds oliemolen) op de Oossebeek. De benaming Zwadderkotmolen, al vermeld op de Ferrariskaart van ca. 1775, verwijst naar het klotsen van het water (zwadderen) doorheen de sluizen en op het waterrad.

Volgens bronvermeldingen van 1456 in de inventaris van de baronie van Schorisse (“gelicht uyt sijne majesteytscamere van rekeningen tot Rijsel”) is de molen meer dan duizend jaar oud. Al die tijd werd hier lijn- en raapzaad verwerkt tot olie (“een oelyc ollecot up een beke”). Getuige hiervan zijn de vroegere molenstenen die men op de parking vindt en de olievlek op de steunbalk waar vroeger de as “gesmout” werd.

In 1809 werd de Zwadderkotmolen omgevormd tot graanmolen. Het huidige binnenwerk dateert van dat tijdstip en is tot op heden intact. Vooral tijdens de oorlog ’40-’45 was de molen een zegen voor de mensen uit de omgeving; zij aten witbrood van het zwartwerk van de molenaar en zijn companen. In die periode werden ook de tralies aangebracht. Tot de jaren zestig heeft de molen zijn werk onverdroten gedaan.