Een lichte lunch of een verrassend diner met familie, vrienden of zakenrelaties in restaurant Zwadderkotmolen. We zorgen steeds voor een warme ontvangst, een professionele bediening en een gevarieerde menukaart met seizoensgebonden producten.
Vanaf 20 augustus kan u genieten van drie verfijnde menu’s. U kan vanzelfsprekend ook gewoon à la carte eten of kiezen uit ons suggestiebord.
Sinds meer dan 25 jaar een vaste waarde
De Zwadderkotmolen:
heerlijke hedendaagse gerechten in een historische molen.
heerlijke hedendaagse gerechten in een historische molen.
Restaurant Zwadderkotmolen – Zwadderkotstraat 2 | 9700 Oudenaarde
Topgastronomie in het glooiende landschap van de Vlaamse Ardennen.
Onze menu’s, onze kaart.
Een Molenmenu gebouwd rond zeebaars en eendefilet met gebraiseerd witloof en peperroomsaus.
Een Vegan menu met beukenzwammen, een crème van schorseneren, puree van spruitjes met kasteelaardappelen en polenta.
En natuurlijk – het is herfst – een spectaculair Wildmenu.
Om de keuze nog wat moeilijker te maken volgt er binnenkort een aangepaste kaart,
want ‘à la carte‘ kan natuurlijk ook in Restaurant De Zwadderkotmolen.
MOLENMENU
Verkrijgbaar vanaf vrijdag 22 oktober t.e.m. zondag 16 januari.
Menu zonder drank: €55
Menu inclusief aperitief maison of alcoholvrij aperitief, frisdranken of bieren
of geselecteerde wijnen, water en koffie: €67
Traiteurformule zonder drank, ijs en sorbet: €50
WILDMENU
Verkrijgbaar vanaf vrijdag 22 oktober t.e.m. maandag 22 november.
Menu zonder drank: €55
Menu inclusief aperitief maison of alcoholvrij aperitief, frisdranken of bieren
of geselecteerde wijnen, water en koffie: €67
Traiteurformule zonder drank, ijs en sorbet: €50
VEGAN MENU
Verkrijgbaar vanaf vrijdag 22 oktober t.e.m. zondag 16 januari.
Menu zonder drank: €45
Menu inclusief aperitief maison of alcoholvrij aperitief, frisdranken of bieren
of geselecteerde wijnen, water en koffie: €57
Traiteurformule zonder drank, ijs en sorbet: €40
A LA CARTE
Voorgerechten
Pompoenroomsoep met paprikacoulis €6
Gebakken beukenzwammen met een crème van schorseneren
Geparfumeerd met tijm en gerookte tempeh €19
Zeebaarsfilet met een sabayon van basilicum en quinoasalsa €21
Wilde eendenfilet met crème van schorseneren
Licht geparfumeerd met tijm
Beukenzwam en zoetzure sinaasappelsaus €23
Hoofdgerechten
Puree van spruitjes en gebakken zilverui
Kasteelaardappel en gebakken polenta €22
Zeebaarsfilet met een sabayon van basilicum
Quinoasalsa €24
Filet pur met verse frietjes en saus naar keuze €30
(met slaatje: €2 extra)
Gebakken eendenborstfilet – Aardappelpuree met spekjes
Groene peperroomsaus
Gebraiseerd witloof – Gekookte beenham €26
Zeetong met verse frietjes €32
(met slaatje: €2 extra)
Gebakken hertenfilet – Fondsaus met spek
Spruitjespuree met zilverui
Aardappelfondant €32
Desserts
Dame Blanche €11
Baileys glacé €11
Moelleux van chocolade
Huisbereid speculoosijs €12
Vegan chocoladebrownie met vegan speculoosijs €12
Bisquit met speculoospasta en mascarpone
Chocoladesaus en huisbereid vanille-ijs €12
KIDS
Je kan natuurlijk ook gewoon telefoneren: 055/49.84.95
of een mail sturen naar reservatie@zwadderkotmolen.be.
Stop de tijd! Gewoon genieten.
GEZELLIG
Een cosy interieur in een historische molen.
MENU'S
Steeds een drietal seizoensgebonden menu's.
A LA CARTE
Een ruime keuze aan hedendaagse gerechten.
LOCATIE
Prachtig gelegen in de Vlaamse Ardennen.
RESTAURANT & TRAITEUR
Een eerlijke, creatieve keuken!
Rustig en lekker!
Kom naar de Zwadderkotmolen en de tijd staat even stil. Een sublieme keuken zonder gedoe. Gewoon gezellig en héél betaalbaar.
Bij u thuis kan ook.
Eens lekker uitpakken bij u thuis? Iedereen verrassen? Geef een seintje vooraf en we zetten de bestelling voor je klaar.
Onze gasten
‘Fantastisch mooie locatie, super bediening, heel lekker eten! Af! Wij komen terug!’
Feedback gegeven door L. via Resengo
WAAR EN WANNEER
Adres en openingsuren
Zwadderkotstraat 2
9700 Oudenaarde
055/49.84.95
vrijdag t.e.m. maandag
keuken open van 12u00 - 14u00, 18u30 - 21u30
Feestdagen: 's middags open
Wij aanvaarden bancontact, kredietkaart of cash.
Rekening nummer: BE27 7440 6199 1073
Reserveer online!
Snel en super eenvoudig.
Je kan natuurlijk ook gewoon telefoneren: 055/49.84.95
of een mail sturen naar reservatie@zwadderkotmolen.be.
Tot binnenkort!
Ontdek onze feesttent!
huwelijk, babyborrel, verjaardagsfeest,
communiefeest, teambuilding, incentive, …
Vanaf 50 personen openen we onze luxueus ingerichte feesttent. Ons restaurant en feesttent kunnen tot 300 personen aan.
We maken het feest op jouw maat. Een unieke locatie: een historische molen met luxe nomadentent in een groene oase. Een combinatie met veel mogelijkheden.
De tent toveren we bovendien in een handomdraai om van feesttent naar first class dining hall of omgekeerd. Wij zorgen voor alle technische faciliteiten.
Vragen? Offerte?
Stuur een mailtje naar Isolde: reservatie@zwadderkotmolen.be
Een duizend-jarige geschiedenis
De Zwadderkotmolen is een graanwatermolen (destijds oliemolen) op de Oossebeek. De benaming Zwadderkotmolen, al vermeld op de Ferrariskaart van ca. 1775, verwijst naar het klotsen van het water (zwadderen) doorheen de sluizen en op het waterrad.
Volgens bronvermeldingen van 1456 in de inventaris van de baronie van Schorisse (“gelicht uyt sijne majesteytscamere van rekeningen tot Rijsel”) is de molen meer dan duizend jaar oud. Al die tijd werd hier lijn- en raapzaad verwerkt tot olie (“een oelyc ollecot up een beke”). Getuige hiervan zijn de vroegere molenstenen die men op de parking vindt en de olievlek op de steunbalk waar vroeger de as “gesmout” werd.
In 1809 werd de Zwadderkotmolen omgevormd tot graanmolen. Het huidige binnenwerk dateert van dat tijdstip en is tot op heden intact. Vooral tijdens de oorlog ’40-’45 was de molen een zegen voor de mensen uit de omgeving; zij aten witbrood van het zwartwerk van de molenaar en zijn companen. In die periode werden ook de tralies aangebracht. Tot de jaren zestig heeft de molen zijn werk onverdroten gedaan.
